糖尿病吃芹菜好吗
能吃。
芹菜是一种含有高纤维素的蔬菜,能有效改善糖尿病人细胞的糖代谢,增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性,使血糖的平衡受到控制,从而减少胰岛素的用量。 此外,高纤维食物还能减缓血糖浓度上升,防止血糖水平急剧波动,帮助保护受损胰腺功能,还能降低患者血脂水平。
糖尿病吃白萝卜好吗
吃白萝卜对糖尿病患者不会有任何的影响,白萝卜不含草酸,因其含钙量比较高,是机体补钙的好来源,补钙有助于改善糖尿病患者的骨质疏松症,并且纠正细胞内缺钙和对抗糖尿病肾病的发展,因此,吃白萝卜对糖尿病患者没有任何影响,反而有很大的好处。
白萝卜中含有香豆酸等活性成分,是具有降血糖的作用,而且白萝卜还有明显的减肥作用,另外,白萝卜还有降低血胆固醇,预防高血压病、冠心病的作用,对防治糖尿病并发症有一定的食疗功效。
糖尿病患者多吃萝卜是有很大的益处,白萝卜中含有锌,可以参与胰岛素合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能,从而起到了稳定血糖的作用,而且白萝卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。
糖尿病吃黑豆好吗
黑豆的血糖生成指数很低,只有18,而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍。因此,黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食有。
黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
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