烧饼夹菜的做法和配方 烧饼夹菜怎么做
用料：发面80克、豆芽50克、香肠半个、青菜一小把、豆皮15克、红辣椒丝15克、油5克、盐1克、五香粉1克、孜然粉和辣椒粉共1克、酱油几滴。
发面做饼胚，发好的面团取出来排气，揉匀。
擀成长片，上面涂上少许油，五香粉，盐。
卷起来压扁，用擀面仗擀成饼子大小。
饼铛上倒入油，放入饼子烙。
两面金黄就可以了。
用刀从中间分开。
准备豆芽，青菜，火腿肠，红辣椒丝。
锅内放入油烧热。
放入葱花，准备好的菜翻炒，加入调味料。
1搅拌均匀。
1把炒好的菜夹到饼子里即可。
烧饼的做法和配方,烧饼怎么做好吃
小麦面粉1000克、大葱1颗、十三香1勺、盐半勺、酵母粉半小袋。
面粉里倒入酵母粉，加温水活成光滑的面团，软一点即可，盖盖子醒发4小时。
葱切碎切点葱花，放在碗中，加盐、十三香、熟油拌匀，料汁就调好了。
把发好的面揉一揉切差不多包子大小的剂子擀成饼状，面饼里放适量调好的料汁，包起来再次擀成饼状，不要太薄。
把烙饼的浅盘放在火上预热，预热后放上擀好的烧饼，盖盖子，底面发黄后翻一下，盖盖子继续烙。两面都金黄不糊，火候刚好，拿出即可。
|烧饼夹菜的做法和配方、烧饼夹菜怎么做
烧饼夹菜怎么做 烧饼夹菜的做法和配方 烧饼怎么做好吃 烧饼的做法和配方