排骨和虾能一起吃吗
排骨和虾是可以一起吃的,两者并没有相克的作用,两者可以做成香辣排骨虾。另外,不能和虾一起吃的食物:
虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
虾不能和富含维生素C的食物一起吃。虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,会导致急性砷中毒。
排骨和菠菜能一起吃吗
以下是排骨菠菜汤的做法:
排骨剁小块,洗干净;
用煮锅烧开水烫一下去血沫,捞出控干;
胡椒粒,八角,葱段,姜备好;
控干水的排骨直接放入高压锅,加水,水高于排骨的2倍,加入上面的调料;
盖好,开锅后压15分钟,手动放气;
菠菜洗净快速焯水;
捞出过凉攥干,再备点葱碎;
高压锅时间到断电开锅,放入焯好的菠菜,同时在加入适量的盐和蚝油,再烧开;
最后放入葱碎即可。
榴莲和排骨能一起吃吗
可以一起吃的,原因如下:
1.首先榴莲性热,猪排骨性平,二者在中医属性上并不相克,是可以搭配一起吃的。
2.榴莲中富含丰富的糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸,以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素;而煮排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,另外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。
3.在民间也有一道比较出名的菜,榴莲炖排骨,这样搭配是经得起时间的考验的,一起吃没有问题。
|排骨和虾能一起吃吗
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