吃螃蟹为什么不能吃柿子|

吃螃蟹为什么不能吃柿子

1.柿子属于高鞣酸食物，而螃蟹中蛋白质含量非常丰富，如果两者同时食用就会发生反应生成鞣酸蛋白沉淀，这样会影响对螃蟹营养成分的吸收，并且过多食用还会增加患消化道结石的几率。

2.螃蟹和柿子也都属于寒性食物，一起食用也人体对于脾胃造成损伤，特别是对于本身体质比较寒冷的人来说，不建议过多食用寒性食物。

吃螃蟹为什么不能吃柿子

1.螃蟹中含有大量的蛋白质以及钙离子，而柿子属于高鞣酸食物，两者如果一起食用的话，就会导致鞣酸和螃蟹中的蛋白质和钙离子结合生成不溶性沉淀物，这样会影响吸收螃蟹中的营养成分，同时还会增加肠胃负担，并且这些沉淀物还会增加患胃结石的几率。

2.螃蟹性寒，而柿子同样也属于寒性食物，两者一起食用会导致体内寒气增加，从而会对脾胃造成损伤，特别是对那些本身体质偏寒的人来说，食用后对身体的危害较大。

吃螃蟹能吃柿子吗

最好不要吃。

因为在螃蟹里面有许多的蛋白质，而在柿子里面含有鞣酸，要是螃蟹和柿子一起吃，蛋白质和鞣酸就会互相发生反应，进而形成一种蛋白质凝固物，人们的胃部对于这种物质很难消化，进而引发腹泻、呕吐等情况。

另外，螃蟹和柿子都属于寒凉食物，要是同时吃的话，就会使寒性成倍增长，人们的胃肠道会吃不消，这就会导致胃痛、腹痛等症状，尤其是胃寒的人，症状会更加的明显。

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