人参果怎么吃好吃
挑选好吃的人参果要看颜色，其表面是金黄色，上面带有紫色的细条纹，闻起来有清新的果香，大小均匀，形状圆满，这种人参果口感好，吃起来更加香甜，如表面有黑点、散发异味、形状长、捏着绵软的人参果则不好吃。
人参果的吃法可以是简单的直接生吃或将人参果洗净、去皮、切块，和其他食物，如：黄瓜、香蕉、火龙果、圣女果、哈密瓜、牛油果、生菜、坚果等一起混合制成沙拉拌食都非常好吃，甚至还可将人参果和猪瘦肉一起炒菜食用，不仅果香清新，还能减少食用肉食的油腻感。
人参果怎么吃好吃
材料：人生果、精盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。
做法：
把人参果洗净切片入盘中。
加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分。
再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
青海人参果怎么吃 怎么吃人参果
人参果做饭也是一种非常好的挑选，大伙儿能够把它清理干净之后立即与多种多样米类一起煮做成粥，用青海省人参果做成的粥不仅营养丰富，还人浓浓香甜之气。在青海省本地人也有的人把人参果与稻米一起做成八宝饭，与本地酥油一起服用，味儿十分诱惑。
杂锦人参果也是大家服用青海省人参果的关键方法之一，在制做这道菜肴之前需要把人参果除掉表皮，随后再和莲籽一起下锅煮熟。此外也要提前准备一些蓝莓干和薏米仁，这种原材料也各自上锅煮制一下，最终把蒸熟的各种各样食物放到盆里，添加煮好的冰糖水，调均匀后就可以上桌服用了。
孕妇是可以吃人参果的，人参果的营养元素较为高，也较为全方位，孕妇能够适当吃，可是在人参果的挑选上应留意，要挑选少糖的，如果是有孕妇高血糖的及其休重增长过快的孕妇，需要细心鉴别，不必挑选糖份高的人参果。
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