西米红豆糕的做法|

西米红豆糕的做法

红豆洗净浸泡几个小时。

把红豆放入高压锅内煮熟。

煮熟的红豆粒和红豆汤要分开，只要红豆。

西米用水淘洗净备用。

在洗净的西米内加入适量白砂糖。

把沥干水分的红豆也倒入西米内。

轻轻搅拌至糖跟西米红豆混合均匀。

把混合均匀的西米红豆倒入蒸盘内，压平压实。

蒸盘入蒸锅内大火蒸20分钟。

出锅稍放凉后切块即可。

西米红豆糕的做法是什么

红豆洗净浸泡几个小时。

把红豆放入高压锅内煮熟。

煮熟的红豆粒和红豆汤要分开，只要红豆。

西米用水淘洗净备用。

在洗净的西米内加入适量白砂糖。

把沥干水分的红豆也倒入西米内。

轻轻搅拌至糖跟西米红豆混合均匀。

把混合均匀的西米红豆倒入蒸盘内，压平压实。

蒸盘入蒸锅内大火蒸20分钟。

出锅稍放凉后切块即可。

红豆糕怎么做红豆糕的家常做法

原料：糯米粉120克、澄粉（小麦淀粉） 50克、红豆150克、食用油、清水、白糖适量。

做法：

将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟；

红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅；

开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水；

将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水；

搅拌片刻；

用小火将豆沙熬成浓稠状；

蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀；

用模具压出形状，放入抹了油的盘子中；

冷水上锅蒸15分钟即可。

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