老酒蛋汤怎么烧 老酒蛋汤的简单做法
材料：鸡蛋两个，黄酒（老酒）一碗。
首先把鸡蛋煎成荷包蛋，倒入黄酒和半碗开水(如果要喝浓一点的可以只加黄酒，要喝多少加多少，加水的多少来决定味道的浓淡，大家可以自己根据喜好自己加)。
大火烧开两分钟，可以加少许盐，味道会好一点，因为本身好的黄酒就有很浓的甜味，可以什么都不加，煮开了就直接可以吃了。
榨菜蛋汤的做法,榨菜蛋汤怎么做
首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。
青菜洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。
锅中放适量的水，然后开火烧水。
水沸腾后，进备好的鸡蛋沿着锅边倒入锅里面，加入适量的色拉油，然后盖上锅盖继续烧煮。
等水再次沸腾后，将备好的青菜和榨菜一起放入锅中进行烧煮。
锅中的水再次沸腾时，迅速的放入盐和鸡精，然后就准备出锅了，不能时间太长，不然榨菜就软了，口感就不好了。
银鱼蛋汤的做法,银鱼蛋汤怎么做
银鱼提前泡好。
玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。
胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。
菠菜洗干净后切碎备用。
锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。
加入玉米和银鱼翻炒均匀。
加入适量盐和清水煮沸，然后加少许水淀粉和鸡蛋，汤会浓稠一些。
鸡蛋搅匀后加入菠菜煮熟。
做好的银鱼汤还是很好喝的。银鱼跑过后加点姜蒜就不会有腥味了。
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