种植洋葱需要注意什么
根据洋葱的生长习性，种植的时候要注意，洋葱不能重茬种植，秋栽时主要栽植在茄果类、豆类、瓜类和早秋菜为前茬的大田中。如果是春季栽种，主要是利用冬闲地，后作一般可以种植黄瓜、秋荚豆等一些早秋菜。
最主要的一点是播种时间，因为洋葱对温度和光照都比较敏感，所以播种期的选择非常重要，既要培育健壮的幼苗，还要防止秧苗在冬前发育过大，通过春化阶段，到第二年春季出现先期抽薹的现象。播种过早容易抽薹，播种过晚影响产量，一般在9月10～20日播种，掌握苗龄50～60天。
洋葱生吃需要注意什么
1.洋葱生吃刺激性较强，还会促进消化液分泌，有肠胃溃疡的人群不要生吃，会刺激溃疡面积，加重病症。
2.生吃洋葱的细胞组织较坚硬，消化系统不好的人最好不要生吃，会导致消化不良，出现腹胀腹痛的情况。
3.洋葱刺激性气味太强，生吃的时候注意不要将洋葱汁弄到眼睛中，会刺激眼球，导致流泪不止。
4.不能接受洋葱气味的人，不要太过勉强使用生洋葱，生熟洋葱的好处基本上还是相似的，不能接受生吃，可以吃熟的洋葱。
吃洋葱需要注意什么
1.吃洋葱的时候最好不要和含有丰富钙镁离子的食物一起食用，会导致草酸钙和草酸镁的沉淀，严重会形成结石。
2.吃洋葱最好不要和蜂蜜一起吃，有些体质人群可能会导致腹泻。
3.洋葱性温，味辛、甘，最好不要大量食用，会导致上火，眼睛不舒服等症状。
4.体质燥热的人群也不适合多吃洋葱，会加重体质燥热的症状，更易上火。
5.洋葱的汁液具有很强的刺激性，不能弄到眼睛上，会刺激眼睛，出现眼部充血等症状。
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