猪肝菠菜粥怎么做
主料:大米100克,猪肝100克,菠菜50克。
辅料:5克盐,5克白胡椒粉,1块姜,5克香油,1段葱。
做法步骤:
大米加清水煮白粥。猪肝用清水反复泡去血水,切片再反复清洗洗去血水,再用姜丝,葱末,盐,白胡椒粉腌30分钟待用。菠菜洗后过沸水焯去草酸。白粥煮好,放入姜丝,猪肝片,白胡椒再煮10分钟左右,放入菠菜段,香油即可。
猪肝粥的做法 猪肝粥怎么做
步骤1
所需食材:大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料:盐1茶匙。
步骤2
将洗净的猪肝切成条。
步骤3
姜切成片。
步骤4
大米提前洗净,锅内倒水烧开,然后倒入大米,加盖煮沸,水开后改用小火熬煮约30分钟。
步骤5
加入姜片、猪肝,调入1勺盐。
步骤6
继续用小火煮10-20分钟即可。
枸杞猪肝粥怎么做 枸杞猪肝粥做法是什么
步骤1
主料:猪肝200克、枸杞10克、大米100克辅料:盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克
步骤2
猪肝洗净切小片。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
上海青洗净切粒。
步骤5
姜切片。
步骤6
枸杞用温水泡5分钟。
步骤7
锅中倒入热水,将猪肝焯出2分钟捞出备用。
步骤8
砂锅中放入大米,加适量清水熬30分钟。
步骤9
然后加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟。
步骤10
接下来加入盐调味。
步骤11
最后撒上葱花,淋入香油即可。
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