鱼丸是什么做的
鱼丸用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁成肉沫，加入甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再加以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。
鱼丸又称“鱼包肉”，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”，是沿海人们不可少的海味佳肴。
鱼丸在秦朝就有出现，是因秦始皇而出现的，一开始为宫廷食物，后渐渐传到民间。
鱼丸一般人都可食用，如有特殊情况请遵医嘱，注意小心吞食，防止烫伤等。
鱼丸是什么做的
鱼丸用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁成肉沫，加入甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再加以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。
鱼丸是什么做的
鱼丸又称“鱼包肉”，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”，是沿海人们不可少的海味佳肴。
鱼丸在秦朝就有出现，是因秦始皇而出现的，一开始为宫廷食物，后渐渐传到民间。
鱼丸一般人都可食用，如有特殊情况请遵医嘱，注意小心吞食，防止烫伤等。
鱼丸做汤的方法,鱼丸怎么做汤
材料：番茄1个，鸡蛋1个，鲜虾仁10个，鱼丸5个，葱、姜适量，油、盐少许。
将姜葱洗净，姜切丝，葱切成葱花。虾仁、番茄也切成丁。鸡蛋打好搅拌均匀。
将锅加油烧热，葱花、姜丝爆炒出香味，下虾丁炒熟。
然后下番茄丁炒软，加开水，把鱼丸放进去煮10分钟。
将蛋液倒入，调入香油、盐即可出锅。
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