银耳可以和什么一起煮
银耳可以和红枣、猪肚、桃胶等食材一起煮。以下是银耳红枣汤的做法，需要的食材有：银耳1个、红枣2克、枸杞10克、水1升、冰糖15克。具体操作步骤如下：
操作/步骤
1
泡发银耳
银耳加入冷水泡发。
2
处理银耳
将泡好的银耳撕成小块。
3
放材料
银耳放入锅中，加入冷水、红枣、枸杞、冰糖。
4
煮制
大火煮1小时即可。
END
银耳可以和什么一起煮
银耳跟任何食品在一起都是无毒无害的，这个大可以放心。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，可以和红枣、桂圆、梨、南瓜、绿豆、莲子等一块儿煮。最长用的是煮红枣莲子银耳粥，也可以和大米、小米等一块儿煮，这是一道美味的菜品。
银耳百合羹：清热，滋润，养阴，养肝胃。
银耳木瓜羹：排毒嫩肤润泽。
银耳紫薯羹：滋阴润燥清热，消脂减肥。
银耳雪莲子（皂角米）羹：清肝明目，祛痘，利尿。
银耳红枣莲子枸杞羹：滋肾阴，养肝脾和胃，补血养颜。
绿豆和银耳可以一起煮吗
绿豆和银耳可以一起煮，绿豆含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钾、磷、镁，银耳含有膳食纤维、胡萝卜素等，营养丰富。两者可制作绿豆银耳汤，口感爽滑，食用后能提高人的解毒能力，还能起到美容养颜的作用。
绿豆和银耳可以一起煮
绿豆性凉，含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钾、磷、镁，银耳性平，含有膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，两种食物的性味和成分都不相克，可以搭配一起煮。
银耳和绿豆都是生活中常见的食材，搭配一起煮口感滑爽，对人体健康有益。食用可提高肝脏的解毒能力，有效的保护肝脏，还起到美容养颜的作用，使皮肤变得滋润有弹性。
在煮制绿豆和银耳时，先将绿豆和银耳浸泡在水中，银耳泡发后去掉银耳的蒂，撕成小朵状。接着将绿豆和银耳一同放入锅中，加入适量的水，煮好后放入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
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