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青椒冷库保鲜储存方法|

青椒冷库保鲜储存方法

入冷库的青椒应该在早、晚无露水又凉爽时采收。用保鲜袋或食品袋包装好,封口留一点空隙放到冷库中保存。青椒入冷库前要进行预冷,预冷是青椒储存的必要环节。

青椒冷库保鲜储存方法|青椒冷库保鲜储存方法

贮藏青椒的最适宜温度为8~12℃,冷库内温度要保持稳定,温度过低容易造成青椒腐烂。温度过高会造成青椒呼吸过快,衰老加快。

青椒在冷库里面适宜的相对湿度为85%~95%,适宜的氧气浓度为3%~5%、二氧化碳浓度为1~5%。

青椒的别名有:大椒、灯笼椒、柿子椒,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。

芒果冷库储存方法

挑选一些比较生的芒果来冷库储藏,需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存。之所以用纸张包裹,一个是防止芒果的表皮被冻坏,另一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。

芒果性喜温暖,不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害。

世界芒果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃。

芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,不然芒果易坏。

芒果冷库储存方法

挑选一些比较生的芒果来冷库储藏,需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存。之所以用纸张包裹,一个是防止芒果的表皮被冻坏,另一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。

芒果冷库储存方法

芒果性喜温暖,不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害。

世界芒果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃。

芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,不然芒果易坏。


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