蚌埠有哪些景点
蚌埠的著名景点:淮河文化广场、龙子湖、张公山。
蚌埠,简称蚌,别称珠城,是安徽省地级市,安徽省重要的综合性工业基地,位于安徽省北部,淮河中游,总面积5950.72平方公里。户籍人口381.25万,常住人口337.67万人,截至2018年,蚌埠市下辖4个市辖区、3个县:龙子湖区、蚌山区、禹会区、淮上区,怀远县、五河县、固镇县,蚌埠高新技术开发区、蚌埠经济开发区。蚌埠市政府驻蚌山区东海大道3115号。
史载蚌埠“古乃采珠之地”,故素有“珍珠城”的美誉。1947年1月1日,蚌埠正式设市,为安徽省第一个设市的城市。1952年4月,蚌埠市直属安徽省。
截至2017年底,蚌埠市有A级旅游景区28个,4A级旅游景区5个,3A级旅游景区10个,2A级旅游景区13个。
蚌埠有哪些特产 安徽蚌埠特产有哪些
蚌埠的特产有茶叶熏鸡、杜广兴板鸭、湖沟烧饼、烧饼夹里脊、固镇石雕茶壶、蚌埠玉雕、笛膜、蚌埠珍珠、怀远白莲坡贡米、吉祥饼、蚌埠盘丝饼、蚌埠贵妃杏。
杜广兴板鸭
杜广兴板鸭是安徽蚌埠的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用当地自养肥嫩鸭加工,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭香醇可口,十分美味。
湖沟烧饼
湖沟烧饼是安徽蚌埠的传统名吃,有着悠久的历史,湖沟镇上的烧饼世家黄姓乃祖传手艺,相延多代,湖沟烧饼以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成。烤出的烧饼,对着阳光看,通透闪亮。外皮整体呈蟹黄色,芝麻黄亮如金。吃起来,不油不腻,稍嚼即烂,外脆里嫩,口感甚美。
蚌埠贵妃杏
贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。贵妃杏果皮和果肉呈橙黄色,朝阳面有红晕,肉质细韬,无纤维,汁多,甜酸适口,芳香浓郁,适宜鲜食,也可以加工成果脯或糖水罐闲。果核味略甜,可食用,亦可入药。 1999年6月江泽民总书记视察灵宝时,品尝了贵妃杏,称赞“味道极佳”。
蚌埠有哪些特色小吃 安徽蚌埠特产
蚌埠的特色小吃有湖沟烧饼、杜广兴板鸭、吉祥饼、烧饼夹里脊、蚌埠盘丝饼、茶叶熏鸡、金涂山烧全鸡、老任桥牛肉。
杜广兴板鸭
杜广兴板鸭是安徽蚌埠的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用当地自养肥嫩鸭加工,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭香醇可口,十分美味。
湖沟烧饼
湖沟烧饼树安徽蚌埠的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于陈胜吴广起义时期。湖沟烧饼的制作工艺十分精细,选用面粉芝麻为主要原料,在结合祖传的手艺制作而成,所制作出来的烧饼吃起来不油不腻,稍嚼即烂,外脆里嫩,口感甚美。
烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是安徽蚌埠的特色小吃,初创于九十年代安徽省属蚌埠市,是现代蚌埠饮食文化的典型代表,烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等,吃起来甜、咸、辣、麻、香、脆。
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