葡萄断根最佳时间
葡萄树断根通常在果实成熟之后，北方地区在每年的9～10月份进行，南方地区在10～11月份进行，具体以当年的气温决定。
断根施肥可以选择施充分发酵后的农家肥，施肥量根据实际情况自行确定。
施肥方法如下：沟施或窝施，沟施是距葡萄一定距离开深沟，在沟内施足底肥再回填。窝施是垂直挖深坑，再施肥回填。沟和窝的深度以伤到部分根后再深挖一点为宜，这样有利于断根处新根吸收营养。
葡萄为什么要断根,葡萄断根可以长得更好
葡萄断根是为了断掉葡萄小根后，来年会刺激主根周围长出更多的毛细根，这样更利于营养的吸收，来年萌芽出的更好更齐。
剪断老根暂时会对葡萄有影响，但是葡萄断根后伤口愈合很快，不用担心断根后葡萄死亡的现象。
葡萄浇水最佳时间
萌芽前
在葡萄萌芽之前是浇水的重要时间段，浇此次水可以起到催芽的目的，能够满足萌芽抽枝时的需要。要是出土后不及时的浇水，可能会受到干风的影响，导致萌芽不好，甚至出现枝条抽干的情况。
花前花后
在开花之前的10天和花朵掉落的10天，这两个时期需各浇次透水。开花前新梢和花序迅速的生长，蒸腾作用很强，需水量比较的多。落花之后，新梢已经逐渐的加粗生长，叶片也能迅速的增大，根部吸收比较旺盛，是很关键的需水需肥时期。
浆果着色时
在长出的浆果开始着色的时期，是生长的高峰时期，此时生长迅速，花序迅速发育，需要足够的肥水供给，否则将会影响到产量和品质。
浆果成熟期
在浆果成熟的时期，如果土壤中的水分适当，此时果粒才能生长发育的好，产量也能有保证，含糖量也会高。如果水分难以供给，浆果的发育就会出现问题，所以需适量的浇水，但是也不能过量，否则含糖量也会降低。
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