洋葱和牛腩一起吃可以吗
洋葱牛腩是可以搭配在一起吃的，洋葱里面的无机盐以及蛋白质含量丰富，还含有维生素b1，但是很容易氧化，如果和牛腩搭配在一起吃的时候，就可以让蒜素变成蒜硫胺素，可以很好的保护维生素b1，所以搭配在一起吃就非常适合。
洋葱和牛腩一起吃可以吗 洋葱和牛腩能不能一起吃可以
洋葱和牛腩一起吃可以。
鲜嫩的牛肉中含有丰富的蛋白质和无机盐,维生素B1也尤为丰富。但是维生素B1很娇气,很容易被氧化。但如果配上了洋葱,就不用有这样的顾虑了。
新鲜的洋葱中含有丰富的蒜素,当洋葱和牛肉片一起烹调时蒜素会转化成蒜硫铵素,很好地保护维生素B1。
洋葱和牛肉一起炒可以吗
洋葱可以和牛肉一起炒。洋葱炒牛肉，牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养极其丰富。
制作材料：牛肉（肥瘦）200克、洋葱（白皮）15克、番茄汁15克、白砂糖5克、淀粉（豌豆）4克、胡椒粉1克、植物油30克。
制作流程：
洋葱去老皮洗净切成块；
牛肉洗净切片；
淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
制作要诀：因有牛肉拉油过程，需准备植物油50克左右。
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