干虾仁冷冻2年还能吃吗
不能吃,因为此时虾仁已经变质,具体原因如下:
冷冻并不能确保干虾完全不变质;
一般冷冻海鲜在稳定的零下十八摄氏度时,其营养损失比较小,但前提条件必须是温度一直处于稳定状态;
一旦运输或储存过程中温度上升,冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失,并有可能产生多种氨和硫化氢,使得干虾散发出异味,如果人一次性摄入过多,便有可能造成食物中毒;
此外,虽然在长时间冷冻状态下,能够引起腐败的微生物处于不活动状态,但海鲜的口感会受到影响,风味也会变差;
如果不按照标准任意延长冷冻海鲜保质期,则容易造成海鲜变质,食用对人体有害。
冷冻2年的海鲜还能吃吗
冷冻2年的海鲜不能吃了,这样已经很不新鲜了。海鲜(hoisin),又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
芝士放冷冻2年还能吃吗
芝士放冷冻2年建议不要吃了,不同的芝士保质期也不同,一般保质期为12个月,也有18个月,婴儿芝士保质期多为3个月。芝士是用牛奶发酵浓缩而得的产品,一般十公斤牛奶仅能得到一公斤的芝士,所以牛奶中的营养成分都浓缩在芝士里面,蛋白质含量较高,各种脂肪酸、脂溶性维生素等,都可以用来补充营养。
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