黄螺片怎么做好吃,这样做惹味
用料：葱6根，姜5片，蒜3瓣，盐2克，料酒1汤勺，红油豆瓣酱3汤勺，黄螺肉1斤。
葱切段，姜切丝，蒜切片，黄螺肉洗干净握干水。
将姜丝，蒜片放油爆一会，然后放黄螺肉进去一起爆炒，浇料酒炝锅炒。
放红油豆瓣酱翻炒出红油，最后放葱段炒断生即可装盘。
我放了3汤勺的红油豆瓣酱，试了下味道太淡，然后加了2克盐进去味道刚刚合适。
腊肠怎么做好吃,这样做超级好吃
首先将茄子洗净切成粗条，腊肠切片。
在炒锅当中放适量的油，等油热之后再倒入茄条，将茄条炒到变软，之后再加酱油调味。
大米淘洗干净，放入电饭煲中，上面放上炒过的茄条。
放入腊肠片，加适量清水，按下煮饭键即可。
猪脚筋怎么做好吃,这样做非常好吃
食材：猪蹄筋半斤，山药半根，木耳10朵，干蘑菇5朵，玉米1根，姜少许，料酒适量，醋适量，盐一勺
猪蹄筋洗净后冷水下锅，半块姜切片放入。煮开
香菇、木耳泡发去蒂、切好，山药切滚刀，玉米切成几段，玉米须很好，我专门要了，洗净一并丢入。去掉一点点浮沫，加入一点料酒去腥，放了一点醋。
盖上锅盖，焖制20分钟小火慢炖，然后就可以出锅了
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