红豆绿豆和薏米要怎么煮|

红豆绿豆和薏米要怎么煮

主料：红豆、绿豆、薏仁。

辅料：冰糖、清水。

步骤：

红豆、绿豆、薏仁各三等分，用清水洗干净；

倒入高压锅内，加入足够的清水；

上汽后小火煮20分钟；

趁热放一把冰糖使其溶化即可。

红豆薏米怎么煮容易烂

提前将薏米淘洗干净，再用清水浸泡大约2至3个小时，等薏米吸收充足水分之后再上锅。

红豆的处理同上，将红豆提前淘洗，之后可用30度左右温水浸泡2到3个小时。

红豆薏米粥制作步骤：

准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

先煮红豆，先煮开后，加一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟烂，也比较香。

等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味即可。

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