消毒柜原理是什么
臭氧消毒柜是使用臭氧的强氧化性实行杀毒消毒,在常温下是带有蓝色的爆炸性气体,有臭味。
在确保臭氧不流出的处境下,维持消毒柜里臭氧的浓度,以保障杀菌作用。
而电热型消毒柜的原理是使用高温进行杀菌消毒,因为高温对病毒有杀害的作用。
消毒柜使用误区是什么
消毒柜可“湿用”。消毒柜柜内温度达到120度以上,才能达到消毒的目的,如消毒时,碗中有水,不小心滴到电器元件中,很容易使元器件烧坏,所以,最好倒掉餐具中的水,再放进消毒柜消毒,以免影响消毒柜的使用寿命。
消毒柜使用时再开。长期不使用消毒柜,只把它当储碗柜来使用,导致内部湿气重,细菌大量滋生,会影响消毒柜的使用。所以,消毒柜并非使用时才开,平时间隔一段时间就要通电一次,以杀菌消毒,还有延长其使用寿命。
陶瓷餐具也能消毒。并非所有的餐具都能放进消毒柜中消毒,如陶瓷餐具,最好就不要放进去,因为陶瓷餐具的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,遇高温易析出,对人体健康不利。
消毒柜的使用方法是什么
消毒柜最主要的目的就是给餐具进行消毒的,首先我们需要将餐具、碗筷洗清洗干净,然后要把上面的水渍擦干,再放入消毒柜当中。
放餐具要分门别类,因为有的能够耐高温,有的容易耐低温,放入之后可以调节温度,柜内的温度能够上升最高达到300℃。
等到消毒工作完成之后,只需要20分钟到30分钟,要稍微等一下,就可以打开消毒柜,将碗筷餐具拿出来。
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