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烤肉没有油纸可以用什么代替|

烤肉没有油纸可以用什么代替

用硅胶垫代替。市面上有专门烘焙的高温硅胶垫,防粘效果比油纸还要好。或者可以在烤盘上涂上一层黄油或者植物油,再放要烤的食物,这样也可以避免食物粘在烤盘上面;也可以用锡纸避免食物粘在烤盘上面。

烤肉没有油纸可以用什么代替|

烤盘没有油纸可以用什么代替

用硅胶垫,有专门烘焙的高温硅胶垫,防粘效果比油纸还要好。

在烤盘上涂上一层黄油或者植物油,再放你要烤的食物,这样也可以避免食物粘在烤盘上面。

用锡纸也可以避免食物粘在烤盘上面。

烤盘没有油纸可以用什么代替

烤盘没有油纸的话,可以使用锡纸来代替,锡纸的耐高温性很强,适合烤面包、饼干、蛋糕等食物,也可以使用硅胶垫来代替油纸,不适合烤烤油量高的食物,烘焙纸也是专门用来烤食物的,但是烤油的食物,可以使食物感到油腻。

锡纸

锡纸也可以叫做铝箔纸,它的耐热性比较强,若是烤盘没有油纸了,可以使用锡纸来代替,锡纸适合烤油量高的,可以防止粘盘的现象,通常可以用锡纸烤面包、饼干、蛋糕,使烤出来的味道会更好。

硅胶垫

硅胶垫也是耐热性比较好的硅胶材料,它的防粘效果也比较好,烤盘没有油纸的时候,同样可以使用硅胶垫来代替,可以用来烤饼干、面包或蛋糕等食物,不适合烤油量高的食物,会影响食物的口感。

烘焙纸

烤盘没有油纸也是可以使用烘焙纸,它的耐热效果也是很高的,而且还有着较高的油性,适合烤需要油的食物,不适合烤油量高的食物,不然会使食物的油脂过高,吃起来会感到油腻感。


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