方法二
蒸南瓜饼
材料:南瓜、调味品若干。
做法:
挑选当季南瓜,将外皮去掉。
去籽后洗干净,切成小块后放在蒸锅里蒸熟。
将熟南瓜肉用棒槌碾成泥状,倒入糯米粉、甘草粉、白糖,和成面团。
面团分成若干小剂子,包入豆沙馅,制成饼坯。
在饼坯表面刻上装饰纹,放入盘子里面。
放在蒸锅里面蒸4-5分钟即可。
方法二
首先用两手的食指和大拇指将红毛丹的两端握住,然后将红毛丹上下扭动,动作就像拧瓶盖的一样,然后就会使红毛丹的果皮上开一个口子,紧接着拿出果肉即可食用。
备注:红毛丹的表皮上会有一些毛刺,这些地方极易藏污纳垢,所以切勿直接用刀切、剪刀剪、指甲扣、嘴咬等方法来打开食用红毛丹,这样不但不干净,并且还会把果肉弄伤,破坏食物的美观。
方法二
白醋清洗法
材料:白醋、清水。
方法:
将白醋滴在有橘子汁的地方。
用手轻轻搓洗。
加入适量清水。
继续搓洗。
然后用清水漂洗干净。
|方法二:
方法二