柿饼表面的白霜到底是什么|

柿饼表面的白霜到底是什么

具体如下：

柿饼表面上的白霜是柿饼制作过程中产生的，因为新鲜柿子中含有丰富的水分、果糖、葡萄糖，柿饼制作过程中，其水分逐渐蒸发，到一定程度后，柿饼果肉中的果糖和葡萄糖就会渗透到柿子表面，这些物质与空气中的水分结合，会在表面形成一层薄薄的白霜。

僵蚕表面的白霜是什么

僵蚕表面的白霜是气生菌丝和分子孢子，僵蚕是中药名，为蚕蛾科昆虫家蚕4～5龄的幼虫感染（或人工接种）白僵菌而致死的干燥体，分布于江苏、浙江、四川、广东等地。相对而言，其具有息风止痉，祛风止痛，化痰散结之功效，常用于肝风夹痰，惊痫抽搐，小儿急惊，破伤风，中风口㖞，风热头痛，目赤咽痛，风疹瘙痒，发颐痄腮。

提子表面的白霜是什么

其实提子上的白霜是自然形成的,并不是我想想中的蜡,而是提子自身形成的果霜,也可以称之为果粉,这种白霜是在提子自然生长的过程中形成了,而且是提子的一个重要的组成部分,主要是为了保护自己,不仅能防止水分蒸发,这层白霜还具有抗病作用,能防止提子受到病毒的侵害。

像李子、蓝莓也是有这样一层白霜的。一般来说,品质越好越新鲜的提子白霜可能越浓厚。

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