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龙虾是怎么做的|

龙虾是怎么做的

材料:龙虾500g,花生100g,洋葱100g,油,孜然,大蒜,生姜,红辣椒,香葱,盐适量。

龙虾是怎么做的|

做法:把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚,并挑去头部的脏东西,用牙刷来刷净。把花生放进烤箱。用200度烤五分钟左右。准备一锅热水,倒进小龙虾,再次煮沸。加入适量的料酒,煮好的龙虾沥干。把生姜、大蒜切丝,起油锅倒入爆加一点小红椒。加入洋葱丝翻炒一下,再加入龙虾,加入适量的盐。再加入烤好的花生,最后加入孜然,翻动一下即可起锅了。

功效:龙虾的肉质是非常松软的了,因此我们是很好消化的了,是可以帮助我们有效的调养身体的美味食物了哦,而且虾的镁元素含量也是高的了,可以帮助我们有效降低胆固醇,我们把龙虾和洋葱以及花生搭配在一起吃,不仅可以让味道更美味,而且还可以帮助我们保护自己的肠胃健康了,能够有效的促消化,不能错过。

龙虾的做法龙虾怎么做

准备材料:小龙虾适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、水适量、白砂糖适量。

将龙虾剪去虾须、腿部和腮部,用刷子洗净后待用。

锅里倒油,放入葱段、姜片、蒜片、干辣椒和花椒爆香。

将龙虾放入锅里,用锅铲煸炒至虾壳变成红色。

加入料酒、酱油,翻炒均匀。

倒入清水,没过龙虾即可,加盖大火煮至沸腾。

水开以后,加入糖、盐和匀,加上盖子大火煮5分钟。

然后揭开锅盖煮10分钟就可以了,起锅前加少许鸡精调味。

龙虾怎么做

食材:

小龙虾500克,蒜30克,泡椒5克,青椒1个,红椒半个,小葱2颗,姜1块,大葱1段,香叶2片,啤酒100ml。

步骤:

蒜切末,小葱切葱花,姜切末,大葱切片,泡椒切末;小龙虾去虾线、虾头后清洗干净;

油烧至5成热,放入蒜末炒香,加入蚝油、生抽、姜末、鸡精煸炒至蒜末微糊,盛出待用;

锅中留底油,放入小龙虾炒至红色盛出;锅中留油,放香叶、泡椒、花椒炒出香味,放入小龙虾,再放半份蒜蓉翻炒;

加入100ml啤酒焖煮10分钟,加入青红椒、胡椒粉、盐、生抽翻炒,装盘后将剩余半份蒜蓉倒入盘中撒葱花即可。


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