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菠萝泡过盐水怎么保存|

菠萝泡过盐水怎么保存

一般盐水泡半个小时后用过滤水把盐水洗掉,放在容器里,吃不完可以放在冰箱冷藏室。或冷冻,大概可以保存二个星期到一个月。盐与水接触,产生亚硝酸盐,不应保存时间过长。

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可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。

切记,菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

菠萝怎么泡盐水方法 菠萝如何泡盐水

凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐,搅拌溶化,把去皮的菠萝切成块放进去,浸泡30分钟左右即可食用,盐不要放太多,会影响菠萝的口感和风味。

菠萝中有一种东西叫做菠萝蛋白酶。如果直接食用的话,会对人的口腔粘膜以及皮肤产生刺激性的作用。如果你是过敏体质,就更不能直接食用了。否则会口唇发麻,极有可能产生腹泻的情况。但是如果将菠萝泡在盐水里,就可以避免这种现象的发生,还会让菠萝更有口感,滋味十足。

菠萝怎么泡盐水

盐水菠萝的做法  

【选菠萝】

Tesco的菠萝很绿,但是都是熟的,虽然按起来不是很软,但是可以闻到很浓的果香;叶子可以拔下来,不费力气,也不会像烂掉的那么松散。总之,是个好菠萝,鉴定完毕。盐水菠萝的做法 

【菠萝去皮】

我只用了一半的量。下刀的瞬间再次感到这是个熟了的优质菠萝。果肉不硬不柴,汁水丰富,香气十足,皮用刀切掉很容易。

【菠萝去果眼】

依然是用菜刀,v字形除去果眼立即可。盐水菠萝的做法 

【盐水泡】

配制盐水,浓度不要太高,将菠萝切成小块放入浸泡,之后就坐等甜甜的菠萝君吧!(叶子超新鲜是不是是不是!)

1.削好的菠萝洗净;

2.放一小勺盐;

3.倒入适量冷开水,搅拌至盐完全融化;

4.倒入淡盐水;

5.浸泡半小时,即可食用。


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