香菜和鱼怎么一起吃
首先将香菜清洗干净后沥干待用;
鱼清洗干净后，将内脏等去掉待用;
油锅烧热后将鱼加入煸炒。直至两面金黄后加入适量的葱蒜爆香;
将爆香的鱼加入适量的老抽和清水、料酒大火煮开后转至小火慢煮;
将煮熟的鱼肉加入适量食盐、鸡精等，出锅后将香菜加入后便可关火食用。
香菜和鱼能一起吃吗 香菜和鱼可以一起吃
香菜和鱼可以一起吃。
香菜性温、味辛，含胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等营养成分，还具有特殊香气；而鱼性平、味甘，含有蛋白质、维生素等营养成分，还含有丰富的钙、铁、磷等物质，香菜和鱼的食物性质、所含成分不冲突，可以一起食用。
香菜和鱼怎样一起吃
材料
鱼，大蒜瓣，川椒段，香菜，米醋，葱，姜末。
做法
将鱼洗净，切成象眼块待用；
炒勺上火，放入色拉油，烧至六成热时放入鱼块，炸至断生时捞出；
放入大蒜瓣、川椒段、花椒、大料、葱、姜末炝锅；
随后放入炸好的鱼块，烹入料酒、米醋，添加汤，加盐、味精、糖少许；
焖至汤汁少许时放入香菜，点明油即可。
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