牛小米龙是什么肉|

牛小米龙是什么肉

牛小米龙主要是牛半腱肌，位于牛的臀部。当牛后腱子取下后，小米龙肉块处于最明显的位置，分割时可按小米龙肉块的自然走向剥离，并且牛小米龙的肉质鲜嫩，营养丰富。

牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

牛碎肉是什么肉

牛碎肉是牛肉。牛碎肉营养价值丰富，含有人体所需的多种营养元素。

在牛碎肉的营养素中，锌的含量非常丰富，比起利用保健品效果来得好很多，而且也不伤害身体。牛碎肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B尼克酸、钙、铁、磷等成分。

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