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如何清洗干香菇的沙子|

如何清洗干香菇的沙子

香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣,内藏许多细小的沙粒,很不容易洗干净。介绍一个巧洗方法:把香菇倒在盆内,用60°C的温水浸泡30分钟;然后用手将盆中水朝一个方向旋搅约10分钟,让香菇的鳃瓣慢慢张开,沙粒随之徐徐落下,沉入盆底。随后,轻轻地将香菇捞出并用清水冲净,即可烹食。

如何清洗干香菇的沙子|

干香菇如何清洗

清洗干香菇的时候最好用筷子或者手将水的方向朝向一个地方搅拌,这样能很好的让香菇表面的泥沙或者菌类附着物搅落下来,这样反复多搅拌几次就能让泥沙很好的洗净。在搅拌的时候要注意沿着顺时针搅拌,不能反方向来回搅拌,这样不仅不能洗掉附着物,还有可能让已经洗掉的泥沙重新的附着在香菇上。

在清洗干香菇之前可以先将根部去掉,然后头部加入温水中变软后,用手朝一个方向慢慢的搅拌,这样能让泥沙很好的沉入盆底部。

桑葚干有沙子怎么清洗 桑葚干有沙子如何清洗

冷水浸泡:将桑葚干用2-3倍的冷水浸泡,过一段时间后,附着在上面的细沙、灰尘会自然而然的沉淀于水中。

自来水冲洗:将桑葚干放在流动的水下反复冲洗,可以有将粘附再上面的细沙、灰尘等杂质冲走,还可避免农药渗入果实中。

淡盐水或淘米水浸泡:在经过前两个步骤后,建议再用淡盐水或淘米水浸泡一段时间,可以降解桑葚干上的农药残留,使其食用起来更安全一些。


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