土耳其冰淇淋概述
土耳其冰淇淋是一种冰淇淋，该冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。
土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和兰花茎粉，而兰花茎粉由野生兰花的根茎压碎而成。土耳其冰淇淋制作时不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有的甚至需要使用刀叉才能分而食之。土耳其冰淇淋可以说是世界上最硬的冰淇淋，比我们通常吃的冰淇淋更耐嚼一些，有点像奶糖，而且不易融化，也不会冻结，小贩用铁勺倒来倒去也不会把冰淇淋甩到地上。
土耳其冰淇淋什么意思
土耳其冰淇淋是一种冰淇淋。该冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。接下来金投小编给大家介绍土耳其冰淇淋什么意思？
成份。新鲜山羊奶、糖、天然土耳其冰淇淋粉（兰花茎粉）。
土耳其冰淇淋是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。是快乐的冰淇淋，幽默的冰淇淋。
土耳其冰淇淋。国际通用的叫法（其实，准确来是土耳其语的叫法），叫做「dondurma」；译成汉语的叫法，则是「咚哆玛」——那其实是一组拟声词，就是制作如此特别坚韧而又美味的冰淇淋时，打击在器皿时所发出声响。「dondurma咚哆玛」，同时也是『美味，欢乐，分享，坚持不懈』的象征。
土耳其冰淇淋之所以能如此坚韧、有嚼劲，三个决定口感品质关键要素：
使用是山羊奶酪，而非平常一般的牛奶奶酪；
制作时。必须使用液氮、干冰等制冷装置，对其进行急速冰冻，熟练控制好急冻时间，是其中关键；
制作者。必须要有恒心、毅力和体力，因为这需要坚持不懈、不停敲打。
土耳其冰淇淋上快乐大本营是哪一期
冰淇淋作为一种甜品，无论是大人还是小朋友都很喜欢吃。一般的冰淇淋都是非常软糯很容易融化，但是土耳其并欺凌却让人们大开眼界，它非常坚硬，必须要用刀叉才能食用，正因为这种特质，一度成为一种网红食物。
土耳其冰淇淋上快乐大本营是哪一期
2018年5月份，土耳其冰淇淋登上了快乐大本营的舞台，让更多的人认识了这个土耳其老板马尔马拉。这次的快乐大本营也是胡先煦的首秀，节目中马尔马拉对胡先煦一顿戏耍，周洁琼眼睛都看直了。
其实土耳其冰淇淋最先出现是在2010年的世博会上，土耳其展馆出现的，但是没有现在这么火，现在的土耳其冰淇淋这么火是因为抖音、快手等直播平台的快速传播。
现在的土耳其冰淇淋已经成了厦门鼓浪屿的网红打卡地点，这家冰淇淋店现在鼓浪屿的福建路。马尔马拉还给自己取了一个很洋气的名字叫拜然。
一个这样的冰激凌多少钱
土耳其冰淇淋不算贵，所有人都吃得起，像下图这种三色冰淇淋售价是30块，大概跟DQ差不多，比不上哈根达斯的价钱。不过更多的人吃这样的冰激凌只是为了一种体验。
很多冰激凌店也想像拜然这样成为抖音网红，但是无奈一直都是平平淡淡。只有拜然的店一直排起长队，拜然自己并不觉得这是意外得来，他已经在鼓浪屿呆了六年，每天工作11个小时，而且基本上全年无休。
现在他也在做加盟，只要6万块钱的加盟费就可以也开一家像他这样的店。但是小编觉得很成功并不是可以复制的。
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