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血参怎么储藏|

血参怎么储藏

环境:由于血参在潮湿的空气中容易吸收水分,受潮后会容易引起霉变,所以要将血参密封保存在阴凉干燥通风的环境中保存。

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放置位置:由于血参的质地是坚而脆的,很容易会被压断,所以保存的时候千万不能受到重压,否则就不能保持血参的完整性了。

关于血参的保质期:在保存得当的条件下,血参可以保存两到三年,如果存放时间过长,药效就会减弱,因此不建议使用存放时间过长的血参。

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煮水喝:血参平时当保健食材食用时可以直接用它煮水喝,用血参煮水时可以把血参清洗干净切成片状,然后放到炖锅中,加入适量清水一起煮制,煮开以后用中小火再慢慢熬一会,等水变色以后再加入适量的红糖一起,煮制半小时以后取出降温代茶饮用就可以。

泡酒:血参泡酒喝保健效果也特别好,这是血参的传统吃法,平时可以把血参五十克,加入红茶三十克,把它们用清水洗净以后去掉水分,再放到两千克高度白酒中浸泡,密封保存十五天,药酒就能泡好,取出以后每天服用二十克,能宁心安神活血散瘀。

鸡血怎么储藏

将汤锅放火上,放清水,加少许盐,把鸡血鸭血划成小块放入锅内,开小火慢慢将水烧开,打去浮沫,待血块完全熟过心后将血块取出放凉水中浸泡,每天换水,或置于冰箱中,但不能超过5天。

鸡血放冰箱后还可以吃。因为鸡血并没有变质,只是形状改变而已,这是正常现象。但化冻后可能口感差些,部分水分跑掉了鸡血受冷后都会先变鼓,再变瘪。最好是不要放太久,吃新鲜的东西总是对身体好些,吃的东西放得越久,就越不安全,越危害人的身体健康。


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