莲子粉的功效和作用是什么
补充营养：莲子粉是一种营养丰富的滋补食材，人们使用它既可以吸收丰富的蛋白质和碳水化合物，还能吸收一些生物碱和黄酮类化合物，除此以外，维生素c和微量元素钾以及联铁等多种营养成分，也是莲子粉中最重要的存在，人体吸收这些物质以后能加快身体代谢，也能增加身体素质。
维持酸碱平衡：人体内部环境的酸碱平衡是维持人体健康的重要存在，如果酸碱失衡，特别是酸性物质占了上风，导致人体出现酸性体质以后，人体免疫力就会下降，而且很多疾病都会高发。
提高心脏功能：莲子粉还具有明显的强心作用，它能有效提高人力心脏功能，它含有的蛋白质和微量元素钾以及锌等多种营养成分，都能直接作用于人类的心脏，能提高心脏功能，促进心脏收缩，稳定心率，营养心肌。
补益脾胃：莲子粉性质温和，能补益脾胃，提高人类脾胃消化功能，另外它还能促进人体对钙的吸收，可以起到强壮筋骨的重要作用。
什么人不适合吃莲子,莲子的功效和作用
莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。
莲子是一味很有价值的中药，为滋补元气之珍品，尤以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲的莲子为上品。药用时去皮，故又称“莲肉”。而莲心，味极苦，吃莲子时勿将其去除，有诗曰：“莫嫌一点苦，便拟弃莲心。”莲心可清心去热，敛液止汗，清热养神，止血固精。莲心里含莲心碱、荷叶碱、木犀甙、金丝桃甙等，有清热、固精、安神、强身、降压之效，对高热引起的烦躁不安、神志不清和梦遗等症有辅助治疗作用。现代医学证明：莲心水煎液能提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用;莲心中所含的生物碱还有强心作用。
莲子和百合的功效与作用
百合有润肺止咳的功效，如慢性咳嗽、口舌生疮、肺结核者可适量食用。新鲜百合含有黏液质，有润燥清热的作用，可用于治疗肺燥、肺热咳嗽。莲子有清火功效，与百合一起食用，养心润肺、止咳化痰的药效更强。
百合和莲子既能食用，也能药用，两者有非常高的营养价值，有较好的保健养生效果。百合配伍莲子同服，有清心安神的功效，适用于经常性失眠、心悸、健忘者。对于虚火内炽、口舌生疮、咽喉干咳也有一定疗效。
莲子和百合含有多种氨基酸、维生素，适量食用对身体有着许多好处，能润肺养阴、健脾益肾，能助增肾精，补气血不足，适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者，常食用还能提高免疫力，抗衰防老。
肾气不固，则容易造成滑精，莲子有补肾固精的功效，适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用，与百合同服，固精止带作用更强，男性食用能补肾固精、健脾益肾，女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。
莲子、百合含有多种氨基酸、维生素，能促进体内物质的新陈代谢，缓解皮肤色素沉着，减少色斑暗沉，常食用有美白美容的功效，适用于脾虚面黄、色斑暗沉者。
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