芒果要怎么挑选
看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
怎么挑选芒果
挑选长的。芒果最好挑选长一点的，因为这样的芒果果核一般比较小，果肉就比较多了。
软硬适中。尽量选择摸起来软硬适中的芒果，太硬的芒果可能没有完全成熟，太软的芒果可能里面有些腐烂。
不要选择果皮颜色非常均匀的。挑选芒果时，不要选择表皮颜色非常均匀的，因为这样的芒果一般是不是自然成熟的，而是人工催熟的。
挑选果皮完整的。挑选芒果时，尽量选择果皮完好、没有小黑点的芒果。当然，如果芒果的小黑点不大，而且果皮没有出现腐烂痕迹，这样的芒果也是可以选择的。
闻气味。在挑选芒果的时候，尽量闻一闻芒果的香味，一般成熟的芒果香味都比较浓郁，吃起来味道也比较好。
选择颜色较深的。挑选芒果时，可以挑选果皮颜色比较深一点的芒果，因为这样的芒果吃起来会更甜一些。
芒果怎么挑选
挑选大小适中的。太小的芒果果肉比较少,而太大的芒果,吃起来没有那么甜。
果形偏长的芒果,核较细小,果肉比较多。而果形短粗的芒果,核较粗大。
果皮比较光滑、完好,果蒂周围无黑点的芒果比较好。大部分果皮是黄、橙色,挑选颜色深的芒果更甜。
芒果不能捏,捏了的芒果会出现凹痕,时间久了,会烂掉,所以选芒果的时候,用手轻轻感受芒果。
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,香味越浓郁,味道越好。芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。
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