正方形饺子皮的包法
方形饺子皮包法：
取出一张饺子皮置于桌上。
将猪肉馅放在饺子皮的正中间。
将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶。
卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。
手指沾点水，将对折的两个角粘起来即可。
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
圆饺子皮的包法 圆饺子皮怎么包
将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。
先捏中央,再捏两边。
然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
最后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。
四方饺子皮有几种包法
四方饺子皮有三种包法，四方的饺子皮听起来很难包，但实际上也可以包出很多种。最简单的就是将四方皮沿边对折捏好，或者对角对折捏好，剩下的包法就要比这个麻烦一点了。
首先要将饺子馅和饺子皮准备好，检查好饺子皮是否都是好的，然后就可以包了，根据自己的喜好包出自己喜欢的饺子形状。
饺子是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
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