虾蒸蛋要蒸多长时间 制作虾蒸蛋的时间
10分钟即可。
因虾与鸡蛋都是极易熟的食材,因此只蒸10分钟即可取出食用。将两个鸡蛋打散,和温水、盐一起搅拌均匀,过滤蛋液后用保鲜膜把碗包好,用牙签扎几个孔,蒸锅里的水提前烧开,水开后再放入碗,中火蒸制。虾剥壳,放一小撮盐抓匀,便于入味,等到蛋液表面凝固后,约8分钟。放虾仁进去再蒸三分钟出锅即可。
蒸蛋要蒸多长时间啊 蒸蛋多久
蒸蛋要蒸10分钟左右。
这个时间是有弹性的,用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右;如果是使用蒸蛋器,七八分钟就能够熟透;用微波炉来蒸,一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况;在凉水的时候就把蛋放进去,开锅后火力不要太猛。
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