蔬菜鸡肉饭卷的做法
鸡胸肉洗净去皮对半切开。
用刀切成薄片。
依次切成所有的鸡胸肉。
把鸡胸肉放入盆中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、椒盐、八香粉、胡椒。
油抓匀腌制一小时。
火腿肠、胡萝卜、黄瓜切小条备用,万用香炸粉备好。
锅中倒入适量清水烧开放入油和盐,再放入胡萝卜、黄瓜焯熟。
万用香炸粉倒入碗中,加入适量的油和清水拌成糊状备用。
准备好所有的食材。
取一片鸡肉。
1放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠。
1卷起卷紧。
1做好所有的蔬菜鸡肉卷,放入面糊中均匀的裹上一层面糊。
1锅中倒入适量油烧至五成热时放入蔬菜鸡肉卷。
1中小火炸至金黄色。
1捞出沥干油分备用。
1切成小块即可食用。
水晶蔬菜卷的做法步骤,水晶蔬菜卷怎么做
食材明细:水晶皮6张、胡萝卜半根、苦苣50g、黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱1勺;
胡萝卜擦丝,用水焯熟胡萝卜丝;
鸡蛋用平底锅煎熟,鸡蛋切丝;
虾仁用水焯熟;
水晶皮泡软后,放入苦苣,鸡蛋,胡萝卜丝,虾仁也包进去包好;
摆盘,准备一小碟番茄酱即可。
香菇鸡肉饭的做法,香菇鸡肉饭怎么做
将胡萝卜切小丁;将鲜香菇焯一下,切小丁。
将鸡腿肉切丁后放入料理碗里,加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀,腌制15分钟。
炒锅内放食用油,放入葱姜片炒香。
再倒入腌好的鸡丁煸炒,倒入生抽调色煸炒。
再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒,放入食盐调味。
将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里,加入水,盖上盖按键进入焖饭程序即可。
|蔬菜鸡肉饭卷的做法
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