番茄和什么一起吃最好
西红柿和鱼片一起食用,具有明目益气、健脾补虚的功效。
西红柿与鸡蛋同炒食用,能满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种维生素,比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等,但唯独缺少维生素C,西红柿中含有大量的维生素C,正好弥补了它的缺陷,所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用。
菜花与西红柿同食,可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病,健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。
番茄不能和什么一起吃
胡萝卜,富含维C丰富的搭配食用,会破坏维c。鱼肉,猪肝,会使维C氧化脱氧,失去抗坏血酸功能。
地瓜,一起吃容易得结石病,还易呕吐,腹胀,腹泻。未成熟的西红柿有毒。
土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良;
黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
番茄不能和什么一起吃
番茄是维生素C的天然食物来源,但是如果番茄和富含维生素C分解酶的食物一起生食的话,会导致维生素C被破坏,影响番茄的营养价值,常见的富含维生素C分解酶食物有胡萝卜、南瓜、黄瓜等。
番茄中含有丰富的胶质,如果和高碳水的食物一起食用,大量淀粉会刺激分泌消化液,导致胃酸的含量升高,胃酸和胶质发生反应,很容易加重脾胃消化负担,常见的高碳水食物如红薯、山药、土豆、栗子等。
|番茄和什么一起吃最好
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