油茶面制作方法
食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。
准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。
花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。
炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。
炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。
加入面粉小火慢炒，要不断翻炒以免炒糊。
炒半小时左右面颜色变微黄就可以了，要先关火还要继续翻炒，因为面粉的温度还没有降下来，还是会炒糊的要切记。
油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了，可以装到容器储存起来，吃的时候用开水冲开即可。
油茶面怎么做 油茶面怎么做好吃
步骤1
准备食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。
步骤2
将面粉倒入无油无水的锅中，小火慢慢的翻拌，慢慢的炒至面粉变成微黄色。
步骤3
然后加入核桃仁、黑芝麻、白糖翻炒均匀，盛入碗中备用。
步骤4
接着碗中倒入少量多次的开水，搅匀至糊状。
步骤5
最后装入煲中即可。
油茶面怎么吃 油茶面如何吃
用沸水冲开就可以吃了。
食材：小麦面粉500g、油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量。
烤箱铺锡纸,倒上面粉。
250度中层烤30分钟,中间要拿出来翻拌几次。
芝麻炒熟，瓜子仁炒熟，核桃炒熟，花生米炒熟，烤好的白面上色即可。
过一下筛。
锅里倒玉米油,加热至八成热，关火晾两分，倒入过筛好的面粉，小火炒匀。
晾凉再过一下筛。
果仁擀碎倒入面粉里拌匀。
吃的时候挖两大勺，再加一勺红糖，沸水冲开放上枸杞即可。
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