宝宝可以吃毛豆吗|

宝宝可以吃毛豆吗

可以。

毛豆富含铁质，是婴幼儿补铁的理想食物，宝宝适量食用可以防止缺锌，预防缺铁性贫血。而丰富的卵磷脂对宝宝大脑发育和智力提升十分有利，优质蛋白质可以增强宝宝体质，促进婴幼儿的健康成长。

不过，宝宝在食用毛豆时必须要有家长在一边监督，以防孩子被毛豆卡到喉咙。

宝宝吃的毛豆怎么做,宝宝吃的毛豆做法

用料宝：酱油一勺、毛豆适量、香菇适量、胡萝卜适量、洋葱适量、大米适量。

食材准备好，香菇过水焯熟切丁，胡萝卜去皮切丁，洋葱切碎，新鲜毛豆洗净备用。

大米提前泡半小时放入电饭锅备用。

炒锅内倒入少量核桃油，放入盐，将洋葱炒至八成熟时其他食材全部倒入，添加半碗水煮至沸腾，加点酱油，倒入电饭锅煮即可。

毛豆不熟可以吃吗

毛豆不熟不可以吃。未煮熟的毛豆食用后，加重肠胃负担，会引起消化不良等不适症状。毛豆是属于豆类蔬菜，其含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素，人体摄入后会引起不适症状。

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