大蒜有什么营养物质
在大蒜这种食材中所含有的营养物质,相对来说还是比较丰富的,特别是其中含有一些蛋白质,虽然含量不多,但是是属于优质蛋白,并且还含有少量的纤维素和钾元素,碳水化合物的成分较多。因此通过吃大蒜来补充营养的话也是有一定效果的,毕竟大蒜中的这些营养物质对于人体健康也是比较重要的。可以在平时饮食中适当的吃一些大蒜的菜肴。
枇杷有什么营养物质
枇杷的热量表(每100克)含热量(大卡)39,蛋白质(克)0.8,脂肪(克)0.2,碳水化合物(克)9.3,膳食纤维(克)0.8,维生素B1(毫克)0.01,维生素B2(毫克)0.03,烟酸(毫克)0.3,维生素C(毫克)8,维生素E(毫克)0.24,钙(毫克)17,磷(毫克)8,钾(毫克)122,钠(毫克)4,镁(毫克)10,铁(毫克)1.1,锌(毫克)0.21,硒(微克)0.72,铜(毫克)0.06,锰(毫克)0.34。
营养物质有几大类
营养物质有六大类,分别是糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水。它们和氧气一起,经过新陈代谢过程,转化为构成维持生命活动的能量。是维持生命体的物质组成和生理机能不可缺少的要素。
营养物质有几大类
光合作用是世界上涉及物质数量最多的化学反应,据估计,每年由光合作用合成的糖类(主要是淀粉和纤维素)约为二十五亿吨。
蛋白质是一种对健康至关重要的营养物质,是生命的物质基础,我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分的形式存在的。
糖类与脂质、糖类与蛋白质可以相互转化,但脂质与蛋白质只能单向转化,只由蛋白质转化为脂质。
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