大米燕麦米的做法
主料：大米50克、燕麦米100克。
配料：清水、白糖适量，红枣50克。
做法：
用清水把燕麦和大米淘洗干净，洗三遍，去掉浮沫或者残渣。
将红枣洗干净后用手掰开去核。
锅用清水刷洗干净，往洗干净的锅里加入500毫升左右的清水，水煮开后倒入西米和燕麦以及红枣。
盖上锅盖，选择煮粥模式，煮半个小时后出锅冷却后即可食用，趁热加入白砂糖进去，搅拌后食用即可。
燕麦米的副作用
容易消化不良燕麦富含膳食纤维的，本就不容易被消化，如果一次性食用过多，就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象，也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人，吃多燕麦更难消化了。
容易导致胀气燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内的其他无法排出体外，就容易出现胀气的情况。
燕麦米的食用方法
燕麦米可以用来煮粥喝，也可以和各种各样的米类食物放在一起用来焖饭吃。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍。
燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。
燕麦的营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。
燕麦经过精细加工制成麦片，食用方便，口感也很好，是深受人们欢迎的保健食品。
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