馄饨和面条一起怎么煮|

馄饨和面条一起怎么煮

材料：新鲜面条80克、馄饨8个、高汤200毫升、青江菜4颗。

做法：

取一汤锅，煮水至滚沸后，放入面条即转小火煮约2分钟，捞起盛碗备用;

青江菜洗净，放入作法1锅中加以汆烫后捞起，放于作法1面条上备用;

丢入馄饨于作法2的汤锅中，转小火将其滚约2分钟至熟后捞起，放于作法2的碗中;

将馄饨高汤煮滚后熄火，倒入作法3碗中即可。

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准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。

把姜切片，香菜切末备用，把紫菜撕碎备用，锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮。

把馄饨放入锅中大火煮3分钟，煮熟后把馄饨捞出到碗中，盛出后，撒上香菜和香油即可。

金针菇能和面条一起煮吗

金针菇能和面条一起煮。

主料：

生面条100克、猪肉100克、金针菇100克。

辅料：

食盐2克、干辣椒10克、植物油10克、味精2克、水适量、细香葱适量。

做法及步骤：

准备好食材；

取金针菇少许清洗；

猪肉剁成肉泥；

锅里放进干辣椒炒香，再放进肉泥；

炒匀；

放清水烧开，再放进金针菇和面条，放盐，煮熟；

捞进汤锅里再次烧开；

撒上味精即成，放点香葱出锅。

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