秋梨膏棒棒糖的做法,秋梨膏棒棒糖怎么做
用料 罗汉果 1个冰糖 100克川贝 5克梨 5斤红枣 5颗麦冬 10克白茯苓 10克
将梨汁和所有材料一起煮
煮到浓浓时，大约4小时左右，就可以把药材过滤出来。 接着在小火熬，到很稠，取一滴，滴到水中，是硬的就可以。
秋梨膏的做法,秋梨膏怎么做好吃
步骤1
准备食材：秋梨200克、冰糖50克、红枣20克、甘草10克、姜1块、蜂蜜50克。
步骤2
秋梨去核切块。
步骤3
红枣去核先切片在切成粒。
步骤4
姜切片。
步骤5
首先将秋梨块倒入破壁机中，打成果泥。
步骤6
然后将砂锅中倒入秋梨泥、红枣、冰糖、姜、甘草，加入适量清水大火烧开，小火焖煮30分钟。
步骤7
接着盆中放入纱布，将炖的果泥盛入纱布上过滤，用勺子将果泥中的汤汁压出来。
步骤8
接下来将汤汁重新倒入砂锅中，倒入蜂蜜小火慢熬20分钟。
步骤9
最后盛入碗中即可。
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鸭梨5个，罗汉果1个；
秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁，将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖，加入老姜丝；
罗汉果用手瓣碎加入，大火煮开后转小火慢熬30分钟，倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣，滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；
煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；
离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
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