大蒜保存不发芽的几种方法介绍|

大蒜保存不发芽的几种方法介绍

大蒜是日常生活中一种比较常用的作料，大蒜功用很多，这里就不详细介绍。但是大部分人会发现大蒜很容易发芽，保存不了多久，发芽的大蒜用来炒菜就失去了原来的香味，而且营养也会流失，那么如何保持大蒜呢？

方法一：将大蒜晒干一些，然后用一些密闭的袋子或罐子装置，放在一个干燥通风的地方。没有潮湿的环境，大蒜是不容易发芽的。

方法二：将干大蒜放入可密封的袋子里，放入冰箱里，将冰箱的温度调到5度以下，大蒜就不容易发芽了。此时大蒜处于休眠状态。注意，温度不能太低，不然结冰会使大蒜虽然不会发芽，但是会冻坏。最好在0度以上。

方法三：将干大蒜放入专业的冷库，这是对付大量大蒜保存的办法。

方法四：首先我们也要给大蒜剥皮，剥皮完成后把大蒜掰开，分离成很多的小瓣，接着把每一小瓣大蒜下面的根去掉。把掰开的大蒜放在保鲜袋中，将袋口密封好，最后再把保鲜袋放进冰箱的冷藏室里就可以了。

大蒜怎样不发芽,保存方法

将大蒜一次掰开，准备一张纸巾或者薄薄的丝袜，里面装入食用盐。

这个时候需要把保鲜袋里的空气全部挤出，然后把保鲜袋封口，一定要封紧，让里面的氧气低于二氧化碳。

准备一台冰箱，我们把刚刚做好的大蒜放进电冰箱的冷藏柜中，进行保鲜。那这样的话你放多久你的大蒜也不会长芽和干瘪。

大蒜怎么保存不发芽 大蒜如何保存才能不发芽

在日常生活中，家里的大蒜由于一次买太多，经常会出现发芽的情况。那该怎么保存才不会发芽呢？

首先，可以把大蒜掰散放入玻璃罐中，再倒入适量的食盐，密封保存即可。其次，可以将大蒜和一根香烟放在塑料袋中，扎紧袋子，放在阴凉通风的地方。因为烟里面含有一种烟碱，能使大蒜长期处于一种休眠状态，防止大蒜发霉腐烂和发芽。再者，也可以用纸巾把茶叶包起来放进装有大蒜的塑料袋，扎紧之后，放在阴凉通风的地方。因为茶叶可以吸收周围的水分，防止大蒜发芽。

---

|大蒜保存不发芽的几种方法介绍

大蒜 大蒜保存不发芽的几种方法介绍 大蒜如何保存才能不发芽 大蒜怎么保存不发芽 大蒜怎样不发芽 金殿