q弹方便面做法图解
在煮泡面的时候需要先将面饼焯一下水,这时候好多人可能非常的纳闷,其实通过焯水之后,我们可以去掉面饼表面的一些油脂,而且也可以使煮出来的面更加劲道Q弹。
然后再另取一个锅,倒入足量的清水,烧开之后我们需要先放入各种调味包。
煮开之后,然后往锅中磕入一个鸡蛋,这样等到荷包蛋成型之后加入适量的青菜和火腿,等到汤汁变得非常粘稠了,我们再将刚才焯过水的面放进锅当中,大约煮一分钟左右就可以关火了。
焖方便面做法图解
把配菜豆角等等洗净。
锅内倒入适量油,把葱花爆香。
把洗干净的豆角放入锅中炒软。
然后放入辣椒翻炒,酱油,十三香方便面咸料包。
添适量冷水。
水开锅后放入方便面,盖上盖子闷熟为止。
把汁收没后,盛出来。
q弹麻薯的做法 q弹麻薯怎么做
食材:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g
黄油隔水融化稍微放凉备用。
黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。
用刮刀翻拌至无颗粒。
装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘(大小和曲奇差不多)。
用勺子沾水稍微压平表面。
放入预热好的烤箱中层180度20分钟。
稍微上色即可出炉。
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