盐烤秋刀鱼做法 盐烤秋刀鱼怎样做法
原料：秋刀鱼（4条）、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。
调料：料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。
将秋刀鱼洗净去掉内脏，加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味，在鱼身上抹少许盐，腌10分钟左右。
在烤架上先刷一点油，再放秋刀鱼烤熟，可避免粘掉鱼皮。
在烘烤过程中，可撒少许盐在鱼皮上，烤好的秋刀鱼味道会更香。
食用时，可挤些柠檬汁提味。
烤秋刀鱼的做法 烤秋刀鱼怎么做
秋刀鱼洗净，两面抹上白醋、再撒上盐抹匀腌制30分钟；
烤盘放锡纸，底层均匀涂抹橄榄油，摆上秋刀鱼，烤箱上下火230度预热；
放入秋刀鱼，烤7分钟翻面再烤7分钟即可。
日式烤秋刀鱼的做法 日式烤秋刀鱼怎么做
步骤1
食材：秋刀鱼3条。调料：白醋2汤匙，盐1茶匙。
步骤2
秋刀鱼两面抹上白醋。
步骤3
再撒上盐，抹匀腌制30分钟。
步骤4
烤盘放锡纸，抹上橄榄油，摆上秋刀鱼。
步骤5
烤箱上下火230度预热，放入秋刀鱼，烤7分钟翻面，再烤7分钟即可。
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