生吃藕要注意什么
要清洗干净,否则里面的细菌很容易进入身体,引起腹痛腹泻等不适症状。
生吃莲藕不要过量,因为莲藕性凉,吃多的话就会容易出现腹痛腹泻,消化不良等症状。肠胃不适的人一定不要多吃,以免加重肠胃负担。
吃藕要注意什么
生莲藕要清洗干净。由于莲藕中的孔洞十分多,极易隐藏细菌及泥土,因此,在食用莲藕之前,一定要将莲藕清洗干净。
不宜与白萝卜、菊花等寒性食物生食。生莲藕是一种寒性食物,再与白萝卜、菊花等食物同食,易使脾胃寒凉,造成脾胃虚寒。
脾胃功能较差、大便溏泄者不宜食用。莲藕生食为寒性食物,易使脾胃受寒,加重大便泄泻的症状。
产妇不宜过早食用。产妇虽然可以吃莲藕,但是产妇不宜过早食用,易使肠胃受寒,引起身体的不适,建议在产后一周后,再食用莲藕汤为宜。
吃藕要注意什么
因为藕中含有丰富淀粉、纤维素,食用具有较强的饱腹作用,因此不宜食用过多,以免加重肠胃负担,进而影响肠胃消化食物,出现腹泻、腹胀等不适情况。
由于藕本身含有丰富的粗纤维、淀粉,不宜消化,因此不适宜便秘的人食用,以免加重肠胃的负担,影响身体顺利排出粪便,因此不建议食用。
一般不建议糖尿病人群大量食用富含糖分、淀粉的食物,而藕中含有丰富的淀粉,若是食用过多容易导致血糖升高,因此建议糖尿病患者少量或不吃洋葱为宜。
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