手工做狮子头最简单做法
肉馅500g,生粉20g,鸡蛋2个,盐10g,鸡精5g,胡椒粉3g,老抽5g,十三香3g,蚝油15g,料酒10g。
首先开始调汁肉馅,最好选择三分肥七分瘦,加入盐、胡椒粉,十三香,鸡精,料酒打馅拌匀,做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。
加入葱姜末,两个鸡蛋,还是朝一个方向继续搅拌。再加入生粉,继续摔打。
盘好馅之后开始炸丸子,肉馅均匀分成4份,团成丸子。油温六成热开始下。丸子下锅成型,翻动让它受热均匀。调制小火炸制5分钟左右就熟了。
开始红烧,锅中留底油,开始下葱姜蒜炒香,加入八角,花椒,干辣椒。炸香加足量的水,开始调味,放入料酒,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,鸡精。
把丸子下入锅中,调小火焖15分钟,之后关火出锅。
开始装盘,把多余的八角,辣椒,葱姜捞出来,勾一点薄芡,把芡汁浇到狮子头上面。
最后撒些葱花点缀一下,这道红烧狮子头就完成。
最简单的手工灯笼做法
取一纸张桔红色卡色,用尺子和铅笔画出长18CM宽7CM的长方形,在以1CM的距离画直线
然后在两边分别画一条直线。
在长宽7CM正方形彩纸上画一个圆形,把不同颜色彩纸叠在一起剪成一个圆形,然后再对折
将双面胶分别贴好的直线上
把剪刀好的圆形彩纸居中贴在直线间,全部贴完。
再将出灯笼上面与底部的装饰边条分别贴好。
把灯笼两端用双面胶贴好
最后给灯笼贴个提手带
简单的手工灯笼做法 手工灯笼怎么做简单
准备一些金色的正方形卡纸,先对角折并打开,按照中间的折痕,两角往中间折,边同样往中间折。
打开后再加深下折痕,对角同样这样折一次,翻至背面并对半折,打开后两角往中间折,突出的三角形往上折。
接着对折,一角的突出部分折进另一角的空缺处,按照这个折法再折一些出来。
然后取一张红色卡纸,裁剪一根红色长条。对边折并固定,然后把做好的卡纸粘成灯笼的形状。
取一张红色卡纸对边折,剪出长条状,粘在红色长条上。再做两个黄色长方形卡纸,粘在红色卡纸上,再把它安装在灯笼里。
固定好灯笼后,把突出的红色卡纸往回折,用黄色卡纸固定它,做成提手的形状,一个手工灯笼就做好了。
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