如何用鹿脚筋煲汤
材料
新鲜鹿脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮、蜜枣2个
做法
将脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净；
核桃肉用开水烫去衣；
将全部用料放入锅内，加入适量的清水；
武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。
如何用新鲜松露煲汤
奖鸡肉切成小块，姜切片，放入砂锅，小火慢炖，干香菇、干松露分别泡水，放一边泡发；
鸡炖熟了之后，把香菇和松露放进砂锅，用小火慢炖，并加上盐；
炖两小时，鸡肉炖烂之后，用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就可以装碗；
最后撒上磨好的黑胡椒与葱花，美味的汤完成。
|如何用鹿脚筋煲汤
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