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吃年糕为什么不能喝酒|

吃年糕为什么不能喝酒

吃年糕可以喝酒的,两者并不相克。年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

吃年糕为什么不能喝酒|

吃柿子为什么不能喝酒

柿子是寒性的食物,味甘、涩,而生活中常见的白酒、啤酒、黄酒等食性偏热,如果柿子和这样的酒一起食用,容易出现身体不适的情况。再加上酒中的碳水化合物、酒精等成分会刺激肠胃分泌胃酸,柿子中的鞣酸、果胶等物质和胃酸发生化学反应会引起肠胃不适,因此吃柿子时最好不要喝酒。

吃柿子为什么不能喝酒

吃柿子时也是不建议喝酒的,因为酒里面的酒精、碳水化合物等成分会对肠胃造成刺激,会促进胃酸的分泌。而柿子当中含有大量的鞣酸以及果胶成分,这样鞣酸与果胶在胃酸的作用下就很容易生成不易被机体消化的块状物质,从而引起不适。如果胃内胃酸一多的话,就会加重不适症状,因此一般不建议将柿子和酒一起食用。


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