吃完海鲜能吃桔子吗
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如桔子,柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的 话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降 低海鲜的营养价值。
海鲜忌与某些水果同食 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、苹果等同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形式一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症。因此海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
吃完海鲜能吃柿子吗
柿子和海鲜不能一起吃。
在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等现象。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不容易消化的物质,同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。
海鲜不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等,以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。
吃完海鲜能吃草莓吗
吃完海鲜不能吃草莓,两者会产生反应,形成难消化的物质,对人体有害。建议食用海鲜后最好隔一个小时再食用草莓。因后者含草酸较多,两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。
草莓(学名:Fragaria×ananassaDuch.),多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
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