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麦片的吃法|

麦片的吃法

麦片可以用来熬粥,如牛奶麦片粥、水果麦片粥、肉末麦片粥等,也可以做成黄金麦片虾、麦香牛仔骨、麦香牛奶布丁、麦香杏仁、麦香片卷饼、麦芽麦香脆饼、麦香薄片、糖饼干麦片等特色麦片食品。

麦片的吃法|麦片的吃法

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。

以原料来分麦片主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。

建议选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量相比其它麦片,是最高的。

麦片的吃法,试试用麦片做饼干

准备材料,黄油先软化,蔓越莓先用朗姆酒浸泡一天。

蔓越莓切小块。

牛奶倒入麦片里,拌一下备用。

黄油和糖粉放进打蛋盆里。

先用刮刀混合拌匀(之后用料理棒搅打,才不会四处喷)。

用料理棒攪打均勻。

分2~3次加入蛋液。

继续搅打均匀。

加入盐搅打,拌匀。

加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀。

1放入麦片。

1放入蔓越莓。

1面糊混合拌匀。

1取1汤匙份量搓圆,间距地放进铺有烘焙纸的烤盘上(面糊有点湿黏,手要沾面粉)。

1用手按压成圆形,约5公分大小。

1放进已预热到180度的烤箱,中上层,烤18分。

1出炉后,放至网架晾凉即可(放凉后才会变酥脆)。

普通麦片怎么做,麦片的做法

把麦片用汤勺舀2大勺放入碗里。

把熟酸奶倒入碗里备用。

把苹果洗净切成小丁、香蕉去皮切成小丁,葡萄干洗净泡软。

准备一壶开水,把适量沸水倒入盛有麦片的碗里。

盖上盖子,把麦片焖上5分钟,就可以吃了。


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